Hapjes, pittige gehakballetjes (20 stuks)

Benodigdheden:

  • 450 gram mager rundergehakt,
  • 50 gram broodkruimels van vers witbrood,
  • 1 eetlepel Worcestershire Sauce,
  • 1 volle theelepel gemengde kruiden, zout en zwarte peper, plantaardige olie

Doe alle ingrediënten in een grote schaal en meng ze. Maak balletjes ter grootte van een flinke walnoot. Bedek de schaal en zet minstens een half uur in de koelkast. Verhit de olie en braad de gehaktballetjes totdat ze bruin en gaar zijn. Serveer de balletjes aan cocktailprikkers geprikt en zet er een schaaltje saus bij. Satésaus, chilisaus, knoflooksaus of barbecuesaus zijn allemaal geschikt.

Share